“豆腐鱼头汤很营养的汤，这个季节做一些给正在长身体的还在吃，不充钙质吸收有助于长高，都是三月到五月是最好时机，感觉补一补吧”工具/原料more鱼头(两个)姜(一个)豆腐(三块)芹菜(20克)枸杞(10克)盐5克油30毫升胡椒粉2克方法/步骤1/10分步阅读

准备鱼头豆腐和姜块

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稍微用少许盐腌制一下

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水豆腐切大块

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下少许油放入鱼头小火煎

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煎到两面金黄放入砂锅倒入适量的开水熬煮

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下入拍烂的姜块

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熬煮到奶白色的汤后下入豆腐继续炖煮

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炖好后撒入枸杞芹菜

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然后下入适量的盐和胡椒粉即可

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豆腐鱼头汤成品图

注意事项

注意温度