订阅番茄蘑菇炒辣椒
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
蘑菇很有营养多吃，补充维生素工具/原料more口菇(300g)西红柿(300g)尖椒(2根)油适量盐20g葱10g蚝油1茶勺淀粉适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
食材准备好
2/7口蘑洗干净切成小块，或者切片都可以，西红柿切小丁，方便炒出番茄汁，辣椒切片备用，放辣椒可以增加风味，有一点点辣更开胃下饭，不喜欢吃辣可以不用放。
3/7锅里放油，放入葱花炝锅，倒入切好的西红柿丁翻炒，多炒一会，把番茄红素炒出来，汤汁变红颜色。
4/7倒入切好的口蘑和辣椒，继续翻炒。
5/7倒入一勺生抽和耗油，放入盐，继续翻炒，其实口蘑很新鲜很嫩，不需要炒太长时间
6/7翻炒的过程中口蘑会出一些汤汁，这时倒入一点水淀粉勾芡，汤汁就会变得浓稠，可以包裹住口蘑，味道更鲜美。
7/7炒熟关火出锅，便可以吃了
注意事项做菜时注意安全
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