牛肉洋葱肉馅做法大全
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-20【导读】:
分享一道健康美味的牛肉洋葱肉馅的做法。汁多味美,唇齿留香。工具/原料more牛肉(500)洋葱(1个)葱(1根)盐适量姜适量生抽10课老抽5克蚝油10克五香粉5克白胡椒粉5克花椒葱姜水适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
牛肉绞成肉馅,洋葱切碎,姜切末。

花椒、姜丝、葱放入碗中,加入开水,泡5分钟。

肉馅中放入盆中加入姜末、洋葱末,加生抽、老抽、蚝油,沿顺时针方向搅拌均匀。


分4次加入泡好的葱姜花椒料水,边加边搅拌,中间间隔一会保证充分吸收。

加入盐、五香粉、白胡椒粉,顺时针搅拌均匀。肉馅制作完成。

料水要分次加入,可以让肉馅充分吸收
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