之前介绍了白萝卜泡菜和葱泡菜，今天介绍一个泡菜大杂烩。用白萝卜和白菜一起来做泡菜，双白交汇，吃了非常美容养颜的哦。工具/原料more白萝卜(1kg)白菜(半颗)芹菜(100g)大蒜(50g)大葱(50g)小葱(30g)芥蓝菜(100g)辣椒面一大碗蒜瓣一球姜一大块虾酱一小碗韩式酱汤一小碗料酒适量糯米粉适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读

准备食材，并清洗干净，沥干水分待用。白菜用盐腌制半小时，沥干水分。

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白萝卜切小块，把用盐腌制后的白菜切大块。

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大葱白色部分对半切开，再切小丁，绿色部分切成小段。小葱白色部分对半切开，然后切成3厘米长的小段。

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芹菜和芥蓝菜都切成3厘米长的段。

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姜和大蒜都切片。

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将适量糯米粉加水调汁，加入辣椒爷铲佛面，搅拌均匀，然后倒入白萝卜中，充分搅涛胳拌，若是有韩式甜酱可加入其中，若没有也没关系。

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加入切好的配菜，搅拌，最后加入腌制歌耍好的白菜，加料酒搅拌后入冰箱冷藏。

注意事项

白菜用盐腌制后，一定要沥干水分。

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