订阅红烧筒子骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
今天和大家分享红烧筒子骨的做法。筒子骨要先加料酒焯水，然后放入电压力锅中压上两次，口感软烂，味道鲜美。工具/原料more筒子骨(800g)大葱2根生抽2汤匙老抽1汤匙姜1块八角1个料酒2汤匙盐1勺蚝油1勺方法/步骤1/8分步阅读
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筒子骨剁成块，放在清水里泡掉血水，冲洗干净。
2/8筒子骨凉水下锅，加入料酒大火煮开，再继续煮3-5分钟。
3/8筒子骨洗掉表面的血沫，捞出来放入电压力锅中，放入葱结和姜片。
4/8放入盐、老抽、生抽、蚝油和八角，喜欢甜味的可以加点冰糖。
5/8加入清水，搅拌均匀。
6/8加盖密闭，按下排骨键。
7/8等到电压力锅气阀自动下落，再按一次排骨键，气阀再次下落开盖。
8/8最后撒上葱花，出锅装盘，就可以开吃了。
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