红豆沙包的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-20【导读】:
今天带来的是红豆沙包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more红小豆(800克)水(适量(豆子和水比例1:1.5左右))红糖或者白糖(260克)面粉(10克(个人口味酌情增减))红枣(10颗)方法/步骤1/6分步阅读
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红枣掰成小块,同红豆一起,用水泡6小时左右,也可以提前一晚上泡上。

放入发酵粉,和面,发酵2小时左右,用手拔一下,有蜂窝装即可。

电饭煲蒸红豆,蒸好以后,捣成泥,根据自己的口味,放入白糖或红糖,可以有些颗粒,口感更佳

切成一个个小面团,擀成薄皮

捏成包子状,多余的面团去掉。

包好以后,扣上保鲜膜静放10分钟,然后上锅蒸。如图,一个个的包子成熟了。

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