玉米韭菜猪肉饺子怎么做?家常做法步骤详细介绍
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-20【导读】:
玉米可以健脾开胃、养肺宁心;韭菜可以行气活血、健胃补肾;通常我们做饺子只用一种蔬菜,今天我尝试用这两种蔬菜一起来做饺子,这样就可以在一顿饺子中吃到更多的蔬菜,补充更全面的维生素、纤维素等营养。下面介绍做法。工具/原料more玉米(1条)韭菜(1小把)猪肉(一截)饺子皮(1碟)料酒适量食盐适量耗油适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
这次不做饺子皮了,因为我用买的,所以准备馅料就可以了。
准备馅料食材:
玉米洗干净,用刀切下来准备;
韭菜摘去不好的部分,洗干净,此冲切成段准备;
猪肉洗干净,把驾国侧猪皮切掉,然后切成适当的大小。

接下来用搅拌机做馅料。
先把猪肉搅拌烂:
在搅拌机中放入猪肉;
加一点盐调味;
加一勺料酒去腥;
然后把猪肉打碎。




接着把蔬菜放进去打碎:
猪肉不用乘出,刚刚没打得很碎;
直接把玉米和韭菜放入搅拌机;
加入一点盐,给蔬菜提味;
在加适量耗油;
打碎。



打碎以后乘出馅料备用。

我用电饭煲来蒸,其他厨具也可以。
电饭煲中加入一些水,把洗干酱珠净的屉子放上去,然后把蒸布洗干净铺在上面。

拿出买好的饺子皮。

包饺子。
包饺子没什么技巧,把口捏实不漏就可以了,
实在想学可网上搜一搜。
我包饺子是捏住一边往另一边拉。




包满一屉子以后就可以蒸了,蒸10分钟就能熟透了。
下图是成品,觉得怎样?


沾饺子酱吃,饺子蘸酱的做法可以参考下面链接。

1、好了,这次就讲到这里,祝你成功。
2、最后祝你财源广进,好运连连。
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