订阅春芥炖排骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
今天带来的是春芥炖排骨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more春芥菜(800克)排骨(400克)盐(少许)姜(几片)生抽(1勺)米酒(少许)方法/步骤1/9分步阅读
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春芥菜
2/9清洗干净，切长段
3/9排骨清洗干净，斩小块，用生抽、米酒，腌制十分钟
4/9油锅爆香姜片
5/9春芥菜下锅翻炒至变色
6/9春芥菜变色变软后，加入水和排骨（水要没过春芥菜），大火烧开，改中小火炖20分钟
7/9再把炒锅里的春芥排骨汤全倒入砂锅内，烧开继续小火炖煮40分钟
8/9这时的排骨和春芥菜已经很绵软了，下盐调味即可
9/9春芥菜吃起来像嗦粉一样顺滑，和排骨搭配在一起，绝配
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