油面筋，是一种很传统的油炸面食。吃起来鲜美可口，很是劲道。平时一般用来酿肉，面筋和肉的完美搭配，老头和小伙子不知道有多爱吃呢！大白菜焖面筋，成本不高，口感却超好，出锅后撒上一小把大蒜叶子，别提有多香！工具/原料more大白菜(250克)面筋(6个)盐适量油适量生抽5克大蒜叶2根方法/步骤1/8分步阅读

白菜洗净，切好。

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油面筋洗净，切好。

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起锅烧油。

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放入白菜，翻炒。

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待白炒至变软，下入面筋，一起翻炒。

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倒入适量生抽，翻炒均匀。盖上锅盖，转小火焖至自己喜欢的软烂程度。

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然后加入适量盐调味。

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装盘，享用即可。