订阅炒海肠的做法窍门
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
好吃工具/原料more韭菜 ( 适量 )海肠 ( 适量 )油( 适量 )盐 ( 适量 )方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
市场上的海肠
2/8初加工好的。回家自己剪去带刺的一小段，从上到下一撸，挤出里面未净之物，冲洗一下即可，不必过度清洗。
3/8冷水烧沸，熄火。
4/8洗好的海肠立马放进沸水中一焯水即可，赶快捞出来，别时间长了，易老。海肠可以切两到三段，别切太短。
5/8锅内适量油烧热
6/8下韭菜炒的差不多时，加适量盐，再翻炒一下。
7/8韭菜熟了，加入海肠一翻拌即可，喜欢加酱油就稍微加点酱油。喜欢纯粹的鲜美，只有油、盐、海肠、韭菜，无需太多佐料。
8/8鲜美。
注意事项海肠清理干净
喜欢吃的可以加量
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