订阅鸡蛋薄饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
今天带来的是鸡蛋薄饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more中筋面粉(100克)水(100克)鸡蛋(1个)盐(半勺)方法/步骤1/7分步阅读
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面粉和水按1:1的比例搅成均匀的糊状没有小的疙瘩。
2/7然后磕入一个鸡蛋搅匀。加入一小勺盐增加增加面的筋性及调味。
3/7再次搅拌均匀，无颗粒。
4/7平底锅烧热以后倒入面糊。火不要太大。以免面糊倒进去以后来不及抹匀就已经凝固。
5/7刮刀或铲子往四周抹匀形成一个圆形的薄饼。
6/7然后翻面再烙一分钟，具体的时间还要看饼的厚度，厚一点的需要适当的延长时间。。
7/7是不是特别的简单呀？十就可以烙好几张饼。可以加一点杂粮的面糊在里面营养更加的均衡。
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