订阅教你做蜂蜜麻花
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-21【导读】：
教你做蜂蜜麻花工具/原料more面粉(250克)白糖(5克)发酵粉(5克)水130克小苏打1.2克盐2克油15克鸡蛋1个方法/步骤1/9分步阅读
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蜂蜜麻花
先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料。
2/9揉成光滑面团。
3/9盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大。
4/9面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟。
5/9用刀切成长条，用手揉搓成光滑的条状。
6/9把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿。
7/9再把拧好的劲朝相反的方向拧，提起两端拧起，把一头塞入另一头即成。
8/9排入平盘中，盖上保鲜膜，放温暖处二次发酵35分钟
9/9锅中油150度，下麻花，起小泡；麻花浮起后翻动，炸至两面金黄即可。
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