这样做好吃的豆角麦饭
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-21【导读】:
工具/原料more豆角(一大把)十三香1小勺线椒半个蒜2小瓣鸡精适量香油2-3滴醋适量油泼辣子适量香菜2根方法/步骤1/7分步阅读
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把豆子里的面筋去掉,洗净切成小块,沥干水备用。

加点盐和13号香料粉,拌匀,然后慢慢撒在干面粉里,边洒边用手抓牢,至少用薄薄的一层面粉包好所有豆子。不要包得太多,否则味道不好,影响口感。

水开以后,上锅蒸15分钟即可,关火,再闷2分钟。

别把布拧得太干。用水蒸一下。

开始,发球,冷却。放入容器中加入调味料(我把剁碎的辣椒、蒜沫、鸡精、芝麻油、洒上辣椒的油、醋,喜欢吃西红柿的朋友,可以加西红柿片,也比较好吃)

拌匀,盛盘,开吃。

吃不够的饭,有香菜,可以给上面点缀下,更好看也好吃。

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