香糟卤如何使用
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-21【导读】:
香糟卤是家常菜中很美味的辅料,香糟卤如何使用?今天小编说明来告诉大家,希望能够帮助到大家。工具/原料more中号鸡爪1000克(1000克 )香糟卤(1瓶)料酒适量姜七八片小米辣半袋小红尖椒七八个方法/步骤1/7分步阅读
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总结1/1
1、准备好鸡爪,将鸡指爪剪掉,然后放盐水里浸泡1小时左右。

2、然后盛出,并洗干净装碗里。

3、锅内放清水,烧开后放入鸡爪,几片生姜焯水2分钟捞出。

4、然后锅洗干净,重新加入清水放入鸡爪,加入料酒适量生姜大火煮开后,再中火煮12分钟关火。

5、捞出沥干水分,用剪刀把所有鸡爪对半剪开。

6、准备好香糟卤和小半辣。

7、准备好一个干净无水的玻璃瓶,先倒入整瓶香糟卤和半袋小米辣,再把小红尖椒切成斜片放进去颜色更好看,然后把所有鸡爪放进去,卤汁能盖住鸡爪就OK了。


1、准备好鸡爪,将鸡指爪剪掉,然后放盐水里浸泡1小时左右。
2、然后盛出,并洗干净装碗里。
3、锅内放清水,烧开后放入鸡爪,几片生姜焯水2分钟捞出。
4、然后锅洗干净,重新加入清水放入鸡爪,加入料酒适量生姜大火煮开后,再中火煮12分钟关火。
5、,捞出沥干水分,用剪刀把所有鸡爪对半剪开。
6、准备好香糟卤和小半辣。
7、准备好一个干净无水的玻璃瓶,先倒入整瓶香糟卤和半袋小米辣,再把小红尖椒切成斜片放进去颜色更好看,然后把所有鸡爪放进去,卤汁能盖住鸡爪就OK了。

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