今天用青豆，胡萝卜，土豆做一道素炒青豆，好吃的做法分享一下。工具/原料more青豆 200克土豆 200克胡萝卜 50克方法/步骤1/6分步阅读

第一步，青豆洗净备用，胡萝卜洗净切丁，土豆去皮洗净切丁。

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第二步，葱去掉老皮洗净切成小块，姜洗净切小块。

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第三步，锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。

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第四步，放入胡萝卜煸炒，放入土豆煸炒，放入葱，姜爆香。

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第五步，放入青豆煸炒，放入适量盐，生抽煸炒，加水和青豆齐平，大火烧开。

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第六步，中火炖10分钟左右，放入味素，出锅装盘。