煎过一次馒头片很受欢迎后，我还是想继续再做这个菜菜的。但是发现馒头太耗鸡蛋液了。有没有什么办法让其不要这么耗鸡蛋液呢？我尝试了另一种方法来煎馒头片，即在鸡蛋液中加少量水，然后再来煎馒头片，不知道是因为第二次煎馒头片，技术熟练了呢，还是因为用了新的方法，感觉这馒头片煎出来漂亮大气好多了呢。因此，拿出来跟大家一起分享了哦。希望对大家有用处呢。工具/原料more馒头(3个)鸡蛋(1个)油30克盐3克步骤/方法1/10分步阅读馒头三个备用，如果是冰冻的要提前解冻哦2/10切片，一个馒头可以切二至三片3/10打入一个鸡蛋至碗中4/10加少许盐，打匀5/10再加少量水（加水颜色就淡了哦）6/10将馒头片在碗中翻个面，马上捞出7/10锅烧热后，加入适量油，小火，将馒头片放入。（打蛋液的时候就可以开火啦）8/10煎的时候要注意观察，记得翻面哦。9/10因为切的不是很厚，煎二面就可以摆盘了。10/10剩下的蛋液，就着锅中少量的油，煎鸡蛋，当早餐一起吃哦。