订阅红烧萝卜牛肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
红烧萝卜牛肉的做法工具/原料more白萝卜(适量)牛肉（个人喜欢带骨头，稍微带点肥肉）(适量)生姜(少许)大蒜(少许)陈皮，茴香，月桂叶，辣椒等(少许)草果（这个很重要）(少许)山楂片(少许)方法/步骤1/7分步阅读
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7
先把牛肉切好，放冷水浸泡，这个是因为要去血水，大概需要换2到3次水就可以了。
2/7氽去血水。，锅中放水，可以稍微加点黄酒。等水开始冒泡，就放牛肉，等水开后一会，要速度捞起牛肉。免的肉过老，就很难炖烂了。
3/7准备各种调味料。包括陈皮、茴香、月桂叶、草果、生姜、大蒜等。还有最重要的山楂片。这个去腥味，肉也熟的快。
4/7锅放油，爆香各种调料。放牛肉翻炒。
5/7加冷水过牛肉，开始炖了。这时可以根据口味，有的加各种豆瓣酱，我加的是一种海鲜酱油，同时加山楂片，还可以加点番茄酱等。接着就是漫长的等待了。
6/7抽空准备萝卜，切不规则萝卜块。
7/7最后放萝卜炖熟就起锅了。完成。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_98084.html
上一篇：教你折最简单的爱心
下一篇：微信如何查看好友验证记录
