青头鸭清补凉汤,清热去燥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
青头鸭清补凉汤有清热去燥的功效,秋季特别适合吃鸭,有助于我们润秋燥,而且味道很不错哦,下面给大家讲一下它的做法。工具/原料more青头鸭(若干)猪腱肉(若干)沙参(若干)莲子(若干)芡实(若干)冬枣(若干)百合若干斑竹若干淮山若干盐若干方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
首驾膨先把淮山去皮,洗干净,切片,把猪腱肉洗干净,切块,青头鸭也洗干净,斩块。


然后往锅里放水,烧开,放入鸭肉和猪腱肉焯去血水,捞出洗购肺获干净,沥干。

最后把鸭肉、猪腱肉和所有其他的料放入砂锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,最墨捕后,加盐调味即可。

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