茴香菜盒子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-21【导读】:
菜盒子是北方人常吃的家常主食,皮薄馅多,吃起来特别的过瘾,再配一碗小米粥,真的是绝了。今天就分享一下茴香菜盒子的做法。工具/原料more面粉、茴香菜、瘦肉、盐、油、耗油、香油方法/步骤1/6分步阅读
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面粉250克,加适量清水和成一面团,盖上一层布发酵20分钟。


准备肉馅,加入葱、姜沫、五香粉,油、盐搅拌均匀。

接下来,把茴香洗净,切碎。

紧接着把茴香放入肉馅中,加油、盐、蚝油、香油搅拌均匀。

把发酵好的面团,揪小团子,擀成皮。把茴香馅料包进去。

最后在锅内放少许油,放入包好的馅饼。盖上盖子,每一面用小火烙制6-8分钟,可以加一些水,这样就完成了。


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