订阅红烧糖醋鲅鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-21【导读】：
今天带来的是红烧糖醋鲅鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鲅鱼（冻）(两条)大葱(实际需要)姜丝(10克)八角(一个)油(1勺)盐(少许)糖(10克)生抽(少许)醋(1勺)方法/步骤1/10分步阅读
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鲅鱼两条，已经，去头，待用
2/10切段，用盐腌制10分钟
3/10腌制鲅鱼段的时候，调好糖醋汁，这里没有给到具体用量，是因为每个人口味不同。如果喜欢偏甜的，可以多放糖，喜欢酸点的，可以多放醋哦，调好汁待用。准备好葱姜八角
4/10放锅，倒油，用油是平时炒菜的两倍，把腌制好的鲅鱼放入油锅里，煎置两面发黄，取出待用
5/10放入少许油，把葱姜八角，放入烹出香味，到入调好的糖醋汁
6/10看到起大泡后，放入煎好的鲅鱼段
7/10适当加点水，开始顿5分钟左右，因为本身水就没有多加
8/10然后，大火收汁，装盘出锅
9/10你看味道美美的糖醋鲅鱼欧拉！
10/10配上二米饭，再来个膳食纤维较多的西芹，美美的午餐开吃喽！
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