订阅怎么做凉拌黄豆芽
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-21【导读】：
简单易做工具/原料more黄豆芽(400克)小葱(20克)蒜瓣儿(25克)红肉椒(28克)生抽12克白米醋15克白糖10克香油5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
买回来的黄豆芽一定要摘去老根，放入开水中焯熟（焯烫时间大概2-3分钟，开水中加一勺盐）焯好后的黄豆芽放入冷水中冲凉，冲凉后将黄豆芽沥干水分备用； 将红甜椒切丝，葱切丝，蒜切末； 起锅热油，油热爆香花椒粒，花椒焦黄去除花椒，留花椒油备用。
2/6将黄豆芽，红椒丝、葱丝、蒜末一同放入一大碗中，如图
3/6加入一勺生抽，一勺蚝油，两勺白米醋、半勺白糖、一勺熟白芝麻，浇入刚刚制作的花椒油，加入半勺香油充分搅拌均匀。
4/6搅拌均匀后装盘，一盘晶莹透亮，脆爽可口无比的凉拌黄豆芽就可以尽情享受啦，谁都会爱上这盘菜的?
5/6做法简单
6/6很好吃哦
注意事项注意火候
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