美味的豆豉烧排骨，味香汁浓，这个非常的好吃，制作过程非常简单，有需要的朋友赶快来尝试制作一下吧！步骤请看下面！工具/原料more排骨（小排）(500公克)蒜末(20公克)红辣椒末(5公克)香菜(20公克)豆豉(10公克)酱油(1大匙)盐(1/ 4茶匙)细砂糖(1茶匙)太白粉(2大匙)米酒(2大匙)香油(1大匙)方法/步骤1/5分步阅读

排骨泡水，洗去血水后捞起沥干备用；豆豉用水略洗去盐分。

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排骨倒入大盆中，加入蒜末、红辣椒末、酱油、盐、糖、太白粉及米酒，充分搅拌均匀至水分被排骨吸收。

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加入豆豉、香油略拌匀后装盘。

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电锅外锅放入1杯水，架上蒸架，放入作法3的排骨，按下开关至跳起。

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取出排骨、撒上香菜即可。