订阅芝麻小饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-21【导读】：
今天带来的是芝麻小饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more低筋面粉(70g)黄油(65g)蛋清(一个鸡蛋的蛋清)白糖(50g)牛奶(40g)白芝麻(10克)方法/步骤1/7分步阅读
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1.将黄油在室温下软化，加入糖拌匀
2/72.蛋清分2次倒入黄油中用打蛋器打发，不用打太发
3/73.在打好的黄油中筛入低筋面粉，倒入牛奶，牛奶分次倒入，用打蛋器打成面糊状
4/74.在烤盘上垫不粘吸油纸，将面糊在纸上抹成一个一个小圆形，不要太厚，也不能太薄，抹匀，特别是中间不能太厚，厚了难烤脆
5/75.将芝麻均匀的撒在圆饼上
6/76.烤箱先预热，上火180度，下火170度，预热好了放入烤箱，我是一个烤盘一个烤网，烤盘放下面一层，烤网放上面，烤10分钟，把上下火都调低5度再烤10分钟，我是根据我的烤箱情况才调温度的，也可以不调
7/77.又香又脆的芝麻饼就烤好啦
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