绿豆的蛋白质含量几乎是粳稻的三倍，许多维生素，钙，磷，铁和其他无机盐的含量都比粳稻高。因此，它不仅具有很好的食用价值，而且还具有很好的药用价值，俗话说“济世之食谷”。工具/原料more绿豆(500克 )红薯淀粉(200克)水 (适量)白砂糖(适量)方法/步骤1/6分步阅读

当我们采用这种新的食用绿豆的方法时，我们需要提前一晚将其浸泡，第二天早上我们可以直接开始工作。

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排干浸泡过的绿豆，倒入锅中，然后加入三倍于绿豆的水，然后在电饭煲中煮至开花。这时，它会被轻捏碎。

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绿豆可以煮到这个程度。绿豆煮熟后，用漏勺或过滤器将其捞出。根据您的口味添加适量的糖，并混合均匀。

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煮绿豆的水先留在锅中，暂时不要倒掉，以后再用。

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将排干水并与白糖混合的绿豆放入容器中。最好使用无水无油玻璃盒。用植物油刷容器的底部和侧面，以防止粘附。

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倒入绿豆后，加入粉浆。粉末浆料的量必须少于绿豆的量。全部倒入后，用筷子搅拌，使绿豆和粉状浆充分融合。

注意事项

在做这个绿豆粒的时候，不建议糖放得过多，稍微少放一点，吃起来不腻味

美味