木瓜也有养颜的功效，几乎是所有美女都知道的事，然而到底要怎样吃木瓜才能真正达到效果呢？大家非常喜欢的木瓜甜品：银耳炖木瓜、木瓜炖牛奶、木瓜炖雪蛤等，殊不知做熟的木瓜中，胡萝卜素、维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽，果酸含量也大大下降。最可惜的莫过于木瓜蛋白酶也在高温下变性了。所以，木瓜最好还是生着吃，功效才是最明显的哦工具/原料more木瓜(150克)酸奶(100g)葛根粉(30g)蜂蜜(10g)凉开水(200ml)方法/步骤1/10分步阅读

备好主材料。

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取葛根粉30克，凉开水200ml,倒入容器內，将其搅拌均匀，置入微波炉內90度以上1～2分钟即可。

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取出葛根粉，目前为透明浓稠状，加入适量蜂蜜搅拌均匀，先置一旁待用……

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木瓜切半，去籽。

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用挖球器将木瓜挖出。

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完整的木瓜放一个碗，边角料分出来……

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将木瓜边角料倒入破壁机，加入酸奶，低速搅拌20秒～

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木瓜酸奶到入碗內。

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取盘子，两手进行中，一边手葛根糊，一边手木瓜奶昔，同时倒进盘里，合占一边……

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取完整的木瓜球放中间隔开做装饰，薄荷点缀……

注意事项

附上挑木瓜小方法：如果木瓜就当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。像图片这样的就是母瓜，甜度远远大于公瓜……这是木瓜农爷爷告诉我，一直很受用！分享给大家哈