订阅手工芋泥馅制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-21【导读】：
手工压的芋泥馅会有点颗粒感，个人比较喜欢手工压的，料理机打的很细腻，看个人需求选择哦！工具/原料more荔浦芋头(2个)牛奶(适量)细砂糖(按个人需求添加)奶粉(按个人需求添加)黄油(按个人需求添加)淡奶油(按个人需求添加)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
芋头削皮洗净切片切小块点，皮肤敏感的削皮的时候记得戴手套！看这个花纹，可好看！
2/6放到高压锅里，加点水，我这里加了到芋头一半的水量。电压力锅压10-20分钟。
3/6压好的芋头块，基本没什么水了，水被芋头吸收了！如果放水多了的话，可以先把水沥出来，只要芋头，水太多馅料容易稀，看自己的需求调整。
4/6压力锅压过的芋头，由于吸收了水分，变得非常软糯！根本不需要用叉子勺子啥的压半天，勺子搅几下就成泥了！可以根据馅料的稀稠程度，趁热拌入自己想加的辅料（黄油、炼奶、淡奶油、白砂糖、牛奶等），由于我是做的减脂的主食，所以我只加了点脱脂奶粉增加奶味！
5/6馅料也就一两分钟就拌好了……不需要上锅炒至收水分！炒鸡适合懒人！我是拿来做包子的馅的，所以放进冰箱冻了一下。这样手工做的芋泥馅不会像料理机打的特别细腻，有些颗粒感，想特别细腻的还是得上料理机！
6/6做好的黑全麦芋泥包
注意事项适用各种粉糯干的芋头做芋头馅
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