刺瓜搭配面精，口感不错，味道很棒，切记在调汁时，一定要多准备点，因面精吸水能力很强，而且调好汁咸淡要适中，不能太咸，要不会影响口感和享用哦。今天小编TJMDXX给大家分享一下：#美食#刺瓜搭配面精的做法。具体操作步骤如下：工具/原料more刺瓜(一根)面精(适量)食盐适量白开水适量蒜末适量鸡精适量醋适量酱油适量橄榄油适量方法/步骤1/8分步阅读

面精洗净，切成如下的薄片备用。

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取一根刺瓜洗净，切成稍微厚点的片备用。

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把刺瓜和面精合到一起准备调拌。

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调汁：加入适量的食盐、白开水、蒜末、鸡精、醋、酱油、橄榄油等调料加以搅拌均匀备用。

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调好的汁淋入菜上，腌制3-5分钟左右。

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加入葱叶和香菜搅拌均匀。

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加入适量的鸡精快速搅拌均匀就可装盘了。

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装盘，一盘口感很棒的刺瓜搭配面精就做好了。