可乐鸡翅根的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-21【导读】:
我人生学会的第一道菜、拿手好菜刚来日本的时候时不时就做这个解馋、解馋好菜很久没做了、今天买了瓶黑标可口可乐(卡路里和糖质为0)试一试口感工具/原料more鸡翅或鸡翅根(适量)可口可乐(适量)姜片5薄片料酒少许生抽适量盐少许老抽少许八角少许五香粉少许可不放步骤/方法1/15分步阅读准备洗净的鸡翅斜改刀、方便入味
2/15空碗加几片姜片和鸡翅、加适量料酒去腥
3/15酱油(生抽)调味
4/15少许五香粉、没有可以不放
5/15拌匀腌制15-20分钟入味
6/15热锅倒油
7/15油热放适量冰糖、我是用了13个鸡翅根为图中的量
8/15搅拌变色至金黄色倒入腌好的鸡翅、料汁和姜片一起倒进去
9/15煎至两面变色少许金黄
10/15倒入可乐没过鸡翅
11/15加入一点点八角的小角
12/15少许盐
13/15少许老抽上色
14/15水开改中小火炖至剩适量汤汁
15/15大火翻炒收汁、撒适量熟芝麻提香、没有可不撒















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