鸽子肉是一种高蛋白、低脂肪，肉嫩味美的肉类珍禽。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨相媲美，经常食用，可使皮肤白嫩。清澈的汤水味道鲜美不油腻，美味。下面分享清炖乳鸽怎么的做法，做出来的成品营养丰富，味道鲜美。工具/原料more乳鸽(200克)红薯粉丝(100克)生姜 20克香葱 15克盐 6克枸杞子 1把黑胡椒粉 1克方法/步骤1/10分步阅读

首先准备好葱姜和枸杞子。

2/10

再准备好红薯粉丝，用清水浸泡。

3/10

接着将乳鸽清理干净，全部粗毛除净。

4/10

再仔细清除细小绒毛。

5/10

随后将清理干净的乳鸽剁成小块。

6/10

之后放入砂锅，一次加满水。

7/10

开大火煮开，撇净浮沫。

8/10

此后小火慢炖45分钟，再放入姜片。

9/10

再加入枸杞子、盐、胡椒调味，粉丝放入乳鸽汤中，煮开。

10/10

乳鸽汤就做好了，炖好的乳鸽汤温热食用。

美食