芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维，有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用，常吃有助于清热利湿，平干健胃该文章来自豆果美食达人作者为食猫17工具/原料more芹菜(两根)萝卜(半个)牛肉(150克)生抽(适量)淀粉(适量)嫩肉粉(一小撮)料酒(适量勺)油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)葱花(适量)步骤1/11分步阅读牛肉切片放入生抽、淀粉、嫩肉粉、料酒、油、胡椒粉、姜2/11搅拌均匀腌制十五分钟3/11芹菜摘去叶子切断4/11萝卜去皮切片5/11热锅下油，倒入牛肉炒熟装盘待用6/11再热锅下油，放入姜丝蒜末爆香7/11倒入萝卜翻炒均匀8/11加入适量清水滚煮9/11放入芹菜翻炒，加入少许盐10/11倒入牛肉翻炒均匀即可11/11一道芹菜萝卜炒牛肉就做好啦～