白菜馅饼，香脆可口，味道上乘。配上鸡蛋黄瓜清汤，绝对美味哦。工具/原料more白菜(半棵)猪肉馅(200克)面粉(500克)温水(400克)葱末半根鸡蛋1个十三香1勺盐适量香油少许生抽2勺鸡精1小勺浓汤宝1盒姜末适量白砂糖1小勺步骤/方法1/7分步阅读温水一点点加入面粉中，慢慢揉，揉成团。用湿布盖着，然后醒着即可。2/7肉馅准备好，葱姜切末，备好。白菜切好末备用。3/7将白菜切末后，将肉末，葱末姜末放入盆中搅拌。4/7馅中依次加入浓汤宝，鸡蛋一个，生抽一勺，精盐两勺，耗油一勺，十三香一小勺，白砂糖一小勺，香油一小勺，鸡精一小勺搅拌均匀。5/7将面掰成大小相等的块状，擀成皮，将肉馅包进去，类似包包子。6/7将包子形状的肉饼翻过来，用手按开。7/7平底锅中加入适量油，小火慢慢煎，直到两面都是金黄色即可。