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    如何做无米炒饭

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-22
    【导读】:
    今天小编教大家如何做无米炒饭做法,让我们一起去看看吧!工具/原料more花菜(半朵)鲜虾(几只)胡萝卜(一根)鸡蛋(两个)料酒一勺黑胡椒粉3克盐适量生抽3克方法/步骤1/10分步阅读

    食材都准备好。

    2/10

    虾去壳和虾线,剥出虾肉,剥好的虾头放一边备用。将虾肉切成虾肉粒,加入5ml料酒,2g盐,2g黑胡椒腌制片刻。

    3/10

    花菜放入淡盐水中浸泡5分钟,沥干切碎。胡萝卜切丁备用。(用花菜代替米饭,既有炒饭的口感,热量还更低,减肥也可以放开吃哦~)

    4/10

    鸡蛋打匀后倒入油锅中,将鸡蛋炒碎。

    5/10

    盛出来,稍微剁碎点会更漂亮。

    6/10

    锅内倒油,放入虾头,待小火煎出虾油后,捞出虾头。

    7/10

    锅内倒入胡萝卜丁,炒熟

    8/10

    依次放入花菜碎,虾肉粒和鸡蛋碎。

    9/10

    炒熟后倒入3g黑胡椒,3g生抽,1g盐,炒均匀。

    10/10

    盛出装盘,撒上葱花,健康又美味的“减脂炒饭”就做好了,开吃咯~

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