香酥猪肉蓉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
趁着过年给小外甥女做的小零食,猪肉蓉是肉松的一种,比肉松细碎一点,小宝宝吃比较容易吞咽,入口即化,用面包机做超级简单,一起来试试吧工具/原料more里脊肉(800克)生姜(5克)八角(2个)生抽30克蚝油10克植物油50克糖50克盐2克步骤/方法1/11分步阅读里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块
2/11烧热水把肉块灼水
3/11肉块用清水洗干净
4/11电饭煲里放入没过肉块的水,再放入生姜和八角,煮1小时
5/11煮到用筷子夹起肉块,用手能轻松的捏开肉就可以了
6/11肉块用保鲜袋装起来,用擀面杖擀松
7/11再把肉撕碎一点
8/11辅料配方中的调味料材料混合均匀
9/11肉丝放入面包桶内
10/11调味料倒入面包桶里,启动面包机的肉松功能
11/11因为是做给小朋友吃的,肉撕的比较碎,一个肉松程序就可以了,如果肉比较大块,可以用2个肉松程序











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