排骨黑豆汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
今天小编给大家带来排骨黑豆汤的做法,供大家参考。工具/原料more莲藕(2节)排骨(400g)红枣(10颗)黑豆(60g)姜片(3片)米酒(100g)方法/步骤1/6分步阅读
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准备好所需的食材。

黑豆先清洗干净并挑除坏的黑豆,用冷水净泡60分钟备用。

将莲藕去皮后切成片状备用。

排骨用热开水汆烫后再用冷水清洗干净备用。

将泡好水的黑豆和洗净的红枣、姜片及汆烫过的排骨放入锅中,加八分满的水,开大火煮滚后,放入藕片转中小火焖煮40分钟。

加入米酒续煮10分钟后,调味即可,美味完成。

1.准备好所需的食材。黑豆先清洗干净并挑除坏的黑豆,用冷水净泡60分钟备用。
2.将莲藕去皮后切成片状备用。排骨用热开水汆烫后再用冷水清洗干净备用。
3.将泡好水的黑豆和洗净的红枣、姜片及汆烫过的排骨放入锅中,加八分满的水,开大火煮滚后,放入藕片转中小火焖煮40分钟。加入米酒续煮10分钟后,调味即可,美味完成。
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