订阅鲜虾豆腐汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-22【导读】：
鲜虾豆腐汤，都是优质蛋白质，真的是很鲜美，做法又简单。下面就把做法分享给大家工具/原料more虾(22只)豌豆(半碗)水豆腐(1块)鸡蛋1个食用油适量盐2勺姜3片方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先把虾去掉虾线，去虾脑，虾头和虾身分开，鲜虾开背，像这样成片装，熟得快
2/6锅中放油，下入虾头小火炸至金黄。倒入适量水，大火煮开。
3/6然后等水开了放入豆腐
4/6再转中火炖个几分钟，再下入豌豆，继续煮。
5/6煮到豌豆差不多熟了，就打入一个鸡蛋，放入姜丝
6/6最后放入鲜虾，待虾变成红色，就加入适量的盐，就可以出锅食用了
注意事项不喜欢豌豆的也可以换成丝瓜或者西蓝花
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