爆浆榴莲鸡块的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
自己做的馅料足,方法也是特别简单,健康美味,简单易学,懒人必备,在家也可以轻松尝试,但是做法是关键,还原食物本真的味道,我一直坚持无添加,这款爆浆榴莲鸡块不仅在味道上无与伦比,做法更是简单。工具/原料more鸡胸肉(2块)蛋黄(一颗)榴莲馅适量食盐适量清水适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备2块鸡胸脯肉,去掉白色鸡膜部分,切成小块。放入料理机里打碎,加一些盐,一定要特别特别的碎。

榴莲馅料提前在冰箱冷冻一下。

取一些鸡肉,压平放上一小块榴莲馅,包起来。

全部包好之后,放入冰箱冷冻2个小时。

碗里加入一颗蛋黄,蛋清不要,放一些面粉,食盐和清水,搅拌到面糊细腻为止。

把冻好的鸡块全部裹上面糊,准备下锅油炸

油炸至金黄就可以捞出来。

调料可以根据个人口味调整,可以加入自己喜欢的调料
水不要过量
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