牛肉怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
准备好的配菜切好备用,接着碗中加入适量的调料,锅中炒牛肉,炒香牛肉后加入配菜炒,之后加入料汁炒熟即可出锅。工具/原料more牛肉(300g)胡椒粉(15g)蚝油(15g)大蒜15g红椒15g生姜15g大葱15g方法/步骤1/4分步阅读
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配菜切好备用
生姜切成小块备用,大蒜切片备用,红椒切成片,大葱斜刀切成小段,碗中加入蒸鱼豉油。

碗中加入调料
加入适量料酒,加入适量少许食用盐,加入少许胡椒粉,最后加入适量的干淀粉搅拌均匀备用。

锅中炒牛肉
锅中加入适量的油,油热之后加入准备好的牛肉,开中小火将牛肉炒散,炒散后倒出备用,然后锅中再加入少许的底油。

放入配菜
油烧热之后将切好的姜蒜红椒片下锅,开中火将料头爆香,爆香之后加入蚝油,将牛肉倒入锅中,最后倒入葱段翻炒均匀后加入料汁炒熟就可以出锅了。

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