订阅酱爆茄子怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-22【导读】：
酱爆茄子是一道别具特色的名菜，以茄子为主料，特别好吃，下面一起来看看酱爆茄子怎么做？工具/原料more长茄子(6~8条 )生姜 1个青椒 2个生抽 适量老抽 适量糖 适量方法/步骤1/12分步阅读将茄子去两头，手掰成块。
2/12青椒切片。
3/12姜块拍碎。
4/12生抽和老抽按照3:1的比例，调和成混合酱油备用。
5/12热锅倒入食用油。
6/12中火，放入姜块，煸出香味后，捞出。
7/12倒入茄子翻炒，炒至茄子变软。
8/12加入糖。
9/12加入青椒，继续煸炒。
10/12倒入混合酱油。
11/12翻炒均匀。
12/12酱爆茄子就做好了。
2/12青椒切片。3/12姜块拍碎。4/12生抽和老抽按照3:1的比例，调和成混合酱油备用。5/12热锅倒入食用油。6/12中火，放入姜块，煸出香味后，捞出。7/12倒入茄子翻炒，炒至茄子变软。8/12加入糖。9/12加入青椒，继续煸炒。10/12倒入混合酱油。11/12翻炒均匀。12/12酱爆茄子就做好了。 版权声明：
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