油焖大虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
每次做这道菜总吃不够,饭都能多吃一碗工具/原料more对虾(半斤)姜(适量)油(适量)干辣椒(适量)蚝油(2茶匙)葱(适量)蒜(适量)生抽(1汤匙)花椒(少许)罗勒(适量)料酒1汤匙盐1茶匙步骤/方法1/9分步阅读所有材料备好
2/9烧锅热油,把虾过油,炸一炸,炸的过程最好用个盖子盖着,防止溅油,大概炸三分钟就好,炸好把虾盛出
3/9把油盛出,剩少许即可,把花椒,干辣椒,姜,蒜,先爆香,炒一炒
4/9把虾倒进炒锅翻炒
5/9加入料酒
6/9加入蚝油和生抽,翻炒均匀
7/9加入罗勒,再稍稍翻炒
8/9加入葱翻炒
9/9加少许水,翻炒收汁即可出锅









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