冬季最适合煮汤喝了。冬瓜富含丰富维生素，热量又低，利尿消肿，减肥，清热解暑，降血糖，降血压，护肾，也具备美容养颜之功效哦。工具/原料more冬瓜(500克)虾仁(200克)十三香一小勺鸡精一小勺蚝油一小勺大料一块料酒1勺盐3勺淀粉1勺香油1小勺姜丝适量葱花适量枸杞子十个香叶两片步骤/方法1/4分步阅读准备初步食材，虾仁洗净，放入淀粉，料酒，盐腌制十分钟。也可以直接买新鲜的大虾，去皮处理。2/4冬瓜切成块，大小均匀，薄厚适中。3/4锅中加水适量，加入香叶，葱姜蒜，枸杞，大料一块，淀粉搅拌均匀开始熬制汤头。4/4汤头沸腾后，倒入冬瓜，中火煮5分钟左右，放入虾仁，再放入盐，十三香，鸡精，蚝油，煮十五分钟即可。