豆腐是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做小白菜炖豆腐吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。工具/原料more小白菜(适量)豆腐(适量)西红柿适量姜适量盐适量鸡精适量酱油适量油适量方法/步骤1/4分步阅读首先将小白菜洗净切碎备用，豆腐西红柿切块备用。2/4起锅烧油，将姜末炒出香味，放入西红柿炒化，锅内倒入切碎的豆腐。3/4翻炒片刻再加入适量酱油煮10分钟，小白菜切碎放进锅中煮沸。4/4加入少量盐和鸡精调味翻炒几下即可出锅。