订阅花胶（鱼胶）炖牛奶
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-23【导读】：
花胶（鱼胶）炖牛奶工具/原料more 花胶3～4只 纯牛奶2盒（400ml）方法/步骤1/7分步阅读
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锅中煮沸水后，放上蒸屉，取出买回后未经任何处理的花胶，直接放上去转小火蒸10分钟。
2/7取一个无油无盐带盖的容器，切好适量姜片放入，将蒸好的花胶放入，加入适量的纯净水，至少要没过花胶。
3/7盖上盖子，放入冰箱冷藏室冷藏，至少泡发6小时以上。
4/7准备好红枣枸杞和泡发的花胶。
5/7准备好红枣枸杞和泡发的花胶。
枸杞洗净直接放入炖盅，红枣洗净切小块放入，花胶用纯净水洗净也切小块。
6/7所有材料放入炖盅后，加入少量纯净水，没过炖盅底部以保证不焦。
7/7大火烧开水后，转小火将炖盅放入，慢炖一小时。
一小时后，开盖别关火直接加入纯牛奶再炖五分钟。
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