怎么做雪菜炒南瓜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-23【导读】:
非常鲜美开胃的口感工具/原料more南瓜(500克)五花肉(100克)雪菜(60克)料酒10克盐2克小葱5克生姜3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把南瓜洗净后切开去除籽和瓤后切块

热锅倒油,温油下入咸五花肉转小火逼出油出香味

转大火加入生姜烹入料酒

再把南瓜倒入炒出香味

加盐翻炒均匀,加入清水盖上大火烧

烧至南瓜软糯后再把雪菜加入烧入味后熄火出锅

不同品质的南瓜烧的时间也不同,这种南瓜很容易烧软糯
雪菜最后加入能保持脆嫩的口感
雪菜和咸五花肉都有咸味,要减少盐的用量
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