一提到百合，想必大家脑海里会浮现类似百合花，但是呢，今天我要为大家介绍的是可以食用的新鲜百合。一般呢，秋天服用较多，因为秋天空气湿度有点小，我们在这个季节里，汗液就会蒸发很快，水分就会大量丢失。就容易造成心烦意乱、口干舌燥。而百合就可以解决这种情况。因为百合具有润肺止咳、清心安神的功效，是秋天的最好的选择。但是新鲜百合如何保存呢？工具/原料more百合(1000g)方法/步骤1/5分步阅读

1、地窖保存法

这种方法适合农村或是家中有地窖的朋友。地窖咱们都知道，温度非常低，而且空气厚度低，以往大家都见过大型别墅的主人家在地窖中保存红酒，这和保存鲜百合是一个道理。利用地窖的地理优势，咱们可以把鲜百合储藏在内，如果温度适宜，保强新截存一个季度是没有任何问题的。在一定程度上，地窖可以降低鲜百合的有氧呼吸作用。

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2、泥土保存法

泥土保存很多朋友应该听说过，在大城市中可能不常见。泥土其实是和地窖同一个原理，而且泥土更容易得到，适合家中没有地窖的朋友。新鲜的百合利用泥土来保存，可以保存一个月左右。需要食用的时候清洗干净泥土即可，还是非常方便的。

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3、保鲜剂保存法

保鲜剂保存新鲜百合的方法一般是现在的小商贩用得较多。为了在长途运输中把这些新鲜百合保护完整，他们会采用对青霉有抑制效果的保鲜剂来进行保鲜。这泥季种果蔬专用的保鲜剂如果购买回家，建议大家先把鲜百合在凉水中浸泡一会儿，不要食用到保鲜剂。

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4、河水保存法

若有条件可以利用河水或池塘来保存，保存期与水温相关，但通常较短，大约可以保存2周到6周。河水保存在农村更加合适，一般农田附近的小河大家可以利用来进行鲜百合保存。

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5、冰够五块保存法

冰块保存是现在运输过程中比较常见，利用很厚实的冰块或者干冰，在长途运输的过程中可以将鲜百合保持在低温环境中，这对于鲜百合的保鲜作用可以起到很好的效果。冰块的保鲜效果略差于干冰，但是干冰成本更高。

注意事项

关于鲜百合的保鲜方法今天就给您总结到这儿了，现在鲜百合购买比较方便，大家可以食用完后再去购买新鲜的，这样的话对于保存这块也是很好的节省。