订阅碎咸菜的腌制方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-23【导读】：
秋天正是腌咸菜的季节，温度比较低，小菜不容易坏。当作早饭的佐菜再合适不过了。工具/原料more胡萝卜(2根)香菜(1把)白菜(1斤)香葱(1把)食用盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把所需要的大葱、香菜、胡萝卜、大白菜清洗干净，备用。
2/6大白菜只要白菜叶，然后一切两半，再切白菜丝；香菜切段；大葱切段，只有切段才会发挥更好的味道；胡萝卜先切片再切丝。
3/6把切好的菜放到一个大盆子里，在上面撒上盐，开始搅拌均匀。
4/6把搅拌均匀的小菜装在无水无油的干净罐子里。
5/6把罐子放在阴凉的地方保存，大概一天后就可以食用了。
6/6好吃的东北腌碎咸菜做好了，腌碎咸菜还是老法子好，简单又方便。
注意事项蔬菜可以根据自己的喜好随意更换，但最好加入一些口感比较脆的食材。
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