订阅猪蹄用什么配菜炖好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-23【导读】：
猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色价值~今天给大家推荐一款胡萝卜玉米搭配的猪脚汤，不同的配菜口感也不一样哟！工具/原料more前猪脚(2个)胡萝卜(2根)甜玉米(1个)料酒适量盐适量姜 葱适量枸杞子适量白胡椒适量红枣适量人参可不放方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
猪脚洗净 剁成块 清水浸泡1小时 泡去血水之后加入姜葱 料酒焯水 水开后捞出 用温水洗去杂质
2/3鲜人参（没有的可不放） 胡萝卜 玉米 红枣枸杞等辅料洗干净备用
3/3汤锅加入足量的水 加入猪蹄 人参 红枣枸杞姜葱 盖上盖子 大火煮开 再放入玉米 胡萝卜 改小火 煲60~90分钟 待猪蹄软烂 开大火 加入适量的盐和白胡椒调味 加入适量葱花 关火 就成啦~
注意事项没有人参的话烤鱼不放
汤鲜美即可 不要放太多盐
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