适合懒人做的猪肉丸子汤黄瓜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-23【导读】:
工具/原料more猪肉(500克(估算))鸡蛋1个黄瓜1根盐适量姜一小块黑胡椒粉适量方法/步骤1/6分步阅读
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美食教程
准备配料(我家里没有肉。我会用的。太胖了。我需要在肉丸里加一点脂肪。)

黄瓜片

肉切块姜切片放料理机打成肉馅,加鸡蛋,盐,黑胡椒粉搅拌均匀。(鸡蛋过敏换成淀粉,大概图中那种勺子1勺半就可以)

搅拌后如图。

煮沸一壶水,将下丸子煮沸后成型,不要太大,硬币的直径,下丸子的成型时间控制在2分钟以内,煮沸后再煮沸5至8分钟,整个烧制过程

离锅前一分钟加入黄瓜片(如果不喜欢黄瓜的味道,可以加入卷心菜叶,但要放早一点,球吃完后再放)

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