订阅闽南五香卷的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-23【导读】：
今天带来的是闽南五香卷,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪腿肉(800g)红葱头(半斤)葱花(250g)马蹄(500g)白糖(2勺)五香粉(1勺)酱油(5勺)蚝油(2勺)十三香(0.5勺)方法/步骤1/8分步阅读
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肉切小块或绞成带颗粒状的肉糜，给肉糜调味加五香粉、生抽、蚝油、十三香（可不放）白糖，搅打上劲。
2/8葱切碎
3/8红葱头切碎
4/8马蹄切碎
5/8肉糜先搅打好后加入其他配菜搅拌，再加入350g地瓜粉抓匀，静置半小时以上，使其入味。
6/8豆皮拿出来卷，如图。
7/8水煮开后上锅蒸熟，也可以直接油炸。蒸熟可以直接吃或炸过再切块吃，没吃的放冷冻保存。
8/8家里锅小，切好了裹鸡蛋液炸，省油。炸好后配上泰式甜辣酱或普通甜辣酱，超好吃。
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