面醒完后太粘怎么补救
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-23【导读】:
先把醒面拿出来揉一揉,然后把醒面里面加入食用碱,接着用擀面杖擀面,擀了继续揉面,把面揉的光滑即可。工具/原料more面粉500g食用碱20g方法/步骤1/4分步阅读
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干面粉揉面
在案板上撒上一些干面粉,先把面团给它拿出来,像这样给它揉一揉,先把里面揉一些干面粉进去。

加入适量食用碱
然后需要我们倒出适量的食用碱,把它加到面粉里边搅拌均匀,再把面团拿过来,使劲往里边揉搓。

不停擀面团
把面粉和食用碱全都融进去,用一个擀面杖,像这样把面团不停的擀面团。

面团揉光滑
擀好面团后把面团再次给他揉光滑。像这样多折叠几次,面团就很容易揉光滑,这样面团就不会太粘了。

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