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    怎么做美味的豆腐夹肉

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-23
    【导读】:
    非常好吃!!!工具/原料more肉馅 (150克 )豆腐 (100克)香菇 (520克)料酒 (10克)白胡椒粉 10克生抽 5克葱姜末 5克淀粉 20克方法/步骤1/6分步阅读

    肉馅加料酒,白胡椒粉,生抽,耗油,香油搅拌均匀腌制十分钟。

    2/6

    香菇洗净,切大块开水焯一下,剁碎,与肉馅搅拌在一起。

    3/6

    北豆腐切成差不多4*3*2的长方体块状,给每块豆腐都夹上肉馅。

    4/6

    平底锅放少许油,放入豆腐,煎至面条金黄后,先将豆腐取出。

    5/6

    取出豆腐后不用再放油,加葱姜末炝锅,放料酒,生抽,白糖,水,鸡精,然后再将豆腐放回,盖盖煮五分钟。

    6/6

    勾芡,装盘,撒香葱粒。

    注意事项

    少放点辣椒!!!

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